特別栽培米

お米にだけは拘っている我が家の食卓。

お米は有機栽培で、無農薬だったり低農薬な特別栽培米を食べる事がほとんどです。そのお米を玄米で購入し、家庭用精米器で気分によって歩搗き具合を変えて食べます。
贅沢なおかずなんてほぼ必要ないくらい美味しいですが、栄養のバランスを考えないと、やっぱ困るとは思うのですが、それぐらい美味しいですよ。

今話題の「おぼろづきよ」。今年度の新米の注文が始まっています( ・∀・)